01 / ABOUT THE PLACE
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점심 키슈 플레이트는 제철 채소와 2종의 치즈를 넣은 키슈에 그린 샐러드, 당근 샐러드, 수프를 곁들인 한 접시다. 매일 달라지는 키슈를 먹은 이들 중에는 키슈뿐 아니라 수프와 채소도 맛있었다는 평이 있다. 키슈를 중심으로 든든하게 점심을 즐기고 싶을 때 잘 어울린다. 채소가 푸짐하게 들어간 제철 키슈와 고기나 생선이 들어가는 오늘의 키슈 중에서 구성을 보고 고를 수 있는 점도 특징이다.
식사 뒤에는 쿠키 팩토리 특제 사블레 사이에 프로마주 무스를 넣은 프로즌 프로마주를 맛볼 수 있다. 얼어 있을 때부터 시간이 지나며 무스가 부드럽게 풀리는 변화를 즐길 수 있다는 평도 있다. 함께 나오는 과일 소스를 곁들이면 한입씩 색다른 맛을 느낄 수 있다. 점심 뒤 달콤한 메뉴까지 즐기고 싶다면 음료와 타르트를 함께 구성한 세트도 선택지다.
cafe marble Chiekoin에는 채소의 단맛을 살린 미트소스 스파게티와 푸딩, 음료가 포함된 어린이 플레이트도 마련돼 있다. 키슈를 함께 나누는 점심부터 디저트를 천천히 고르는 카페 시간까지 각자의 방식으로 즐길 수 있다.







